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알쓸 맛집

(청주 봉명동) 한우 맛집 삼미원

by 오성2 2020. 3. 7.

 

안녕하세요 오성2입니다.

 

어제 친구들과 청주 봉명동에 있는

 

레트로 감성을 풍기는 한우 맛집

 

삼미원을 다녀왔습니다.

 

三(석 삼)味(맛 미)元(으뜸 원)

 

이름만 들어도 침이 고이네요ㅠㅠ

 

 

삼미원 내부는 대략 이렇게 생겼습니다.

 

 

선택할 수 있는 메뉴는 5종류입니다.

 

메인 메뉴 3가지

 

소고기, 갈비살, 안창살 

 

사이드 메뉴 2가지

 

해장 칼국수, 육개장

 

역시 맛집은 메뉴가 적은 법이겠죠^^

 

 

5분정도 지나니까  밑반찬이 나왔습니다!

 

밑반찬 종류는 단촐하게 몇가지 없습니다.

 

메인메뉴인 고기만 맛있으면 되겠죠^^

 

수제간장과 소금은 따로 마련되어 있으며 

 

취향에 맞게 종지에 따로 담아서

 

소고기와 함께 찍어드시면 됩니다. 

 

그냥 소금에 소고기를

 

찍어 먹어도 맛있지만

 

수제 간장소스와 와사비를 곁들여

 

찍어 먹어도 잘 어울리는 맛입니다.

 

저희는 소고기 300g(54,000원)과

 

갈비살 150g(25,000원)을 주문했습니다.

 

손님이 많아서 그런가 

 

고기가 나오는데 15분 정도 걸렸습니다.

드디어 기다리고 기다리던

 

소고기와 갈비살이 제 앞으로 배송되었습니다.

 

역시 소고기 맛집답게 가스불이 아닌

 

화로 숯불 위에 소고기를 굽는 방식입니다.

 

저저 저저.... 마블링 한번 보세요.

 

고기가 또한 엄청 부드럽고 육즙이 팡팡 터집니다.

 

포스팅하는 순간에도 어제로 다시

 

돌아가고 싶다는 마음이 굴뚝같네요ㅠㅠ

 

마무리 식사로

 

해장 칼국수(4,000원)와 육개장(7,000원)을

 

주문했습니다.

 

육개장 국물에 라면스프 비슷한 맛이 나던데  

 

아무튼 제 입맛은 육개장에 한표!!

 

혼자서 육개장 한 그릇 뚝딱했습니다.

 

해장 칼국수는 

 

말 그대로 소주 좋아하시는 분들 입맛에 좋을 듯

 

이 집은 점심특선으로 육개장만 팔아도 되겠네요ㅎ

 

아무래도 가격대가 비싸다 보니까

 

자주는 못 오고 월급 받으면 

 

한 번씩 와야겠네요ㅠㅠ

 

 

 

 

  

일, 월요일 휴무

 

영업시간 : 화 ~ 토요일 13:00~ 23:00

(2020.03.06 기준)

 

전화번호 : 043-277-7770

 

주차공간은 없으며, 도로에 주차 시 딱지 주의!!

                                                             

 

                                         

                                        

 

 

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